Bertahan dari Krisis 1998 hingga Pandemik: Usaha Dodol Deli Pasar Bengkel Tak Pernah Goyah
DOI:
https://doi.org/10.61132/jumaket.v2i2.541Keywords:
MSMEs, Traditional Dodol, Entrepreneurship, Survival Strategy, Digital MarketingAbstract
This study aims to describe the success strategy of the Dodol Deli business, an MSME that has existed since 1988 in Pasar Bengkel, Serdang Bedagai Regency. This business is an example of traditional business resilience in the face of various economic challenges, ranging from the 1998 monetary crisis, road infrastructure development, to the COVID-19 pandemic. This research uses a descriptive qualitative method with a case study approach, through direct interviews with business owners. The results show that the success of Dodol Deli is influenced by strong entrepreneurial character, product innovation, efficient production management, and adaptive marketing strategies, including the utilization of social media. In addition, the decision not to use preservatives and not to rely on modern retail systems is an added value in maintaining product authenticity and customer loyalty. Dodol Deli also demonstrates healthy self-financing practices and receives support through non-cash assistance from the government. These findings reinforce the importance of a combination of local values, business independence, and technological adaptation as keys to MSME sustainability.
Downloads
References
Chapra, M. U. (2008). Islamic economics: What it is and how it developed. Jeddah: IRTI.
Daud, S., & Yusri, D. (2022). Analisis strategi pemasaran terhadap peningkatan penjualan dodol. JEKSya: Jurnal Ekonomi dan Keuangan Syariah, 1. https://jurnal.perima.or.id/index.php/JEKSya
Dinar, A. (2022). Implementasi nilai-nilai bisnis Islami dalam pengembangan UMKM. Jurnal Ekonomi Syariah, 10(2), 112–125.
Dusuki, A. W. (2017). Shari'ah parameters for Islamic finance contracts. Kuala Lumpur: ISRA.
Fauzi, A. (2023). Etika dan moralitas bisnis dalam Islam. Bandung: Alfabeta.
Fauzia, F., Kamil, M. I., Savitri, M. D., Suherman, S. D. M., Ratnasari, Y., Malik, L. A., Fadzrin, A. G. M., & Wibowo, L. K. (2023). Strategi usaha mikro kecil menengah (UMKM) kuliner lokal dalam menghadapi kompetisi global. MARTABE: Jurnal Pengabdian Masyarakat, 6. https://doi.org/10.31604/jpm.v6i8.2977-2985
Hosen, M. N. (2021). Manajemen bisnis berbasis nilai Islam. Jurnal Ekonomi dan Bisnis Islam, 5(1), 45–58.
Ibn Kathir, I. (2000). Tafsir al-Qur’an al-Azim. Beirut: Dar al-Kutub al-‘Ilmiyyah.
Jannatin, R., Wardhana, M. W., Haryanto, R., & Pebriyanto, A. (2020). Penerapan digital marketing sebagai strategi pemasaran UMKM. Jurnal Impact: Implementation and Action.
Kahf, M. (2003). Islamic economics: Notes on definition and methodology. Review of Islamic Economics, 13, 23–47.
Karim, A. A. (2010). Ekonomi mikro Islami. Jakarta: RajaGrafindo Persada.
Khalid, A. (2018). Spiritual marketing dalam perspektif Islam. Jurnal Dakwah dan Komunikasi, 12(2), 145–159.
Maududi, A. A. (2012). Prinsip ekonomi Islam. Jakarta: Gema Insani Press.
Muhammad, A. (2019). Kewirausahaan Islami. Bandung: Alfabeta.
Qardhawi, Y. (2011). Halal dan haram dalam Islam. Jakarta: Gema Insani Press.
Rahayu, S. (2023). Strategi pemasaran produk dalam meningkatkan kepuasan pelanggan. Jurnal Penelitian dan Pengkajian Ilmiah Sosial Budaya, 2(1), 109–113. https://doi.org/10.47233/jppisb.v2i1.705
Rahman, A. (2023a). Dampak sosial ekonomi UMKM terhadap masyarakat: Analisis kualitatif. Jurnal Manajemen dan Kewirausahaan, 10(2), 78–90.
Rahman, A. (2023b). Keberkahan usaha dalam perspektif ekonomi syariah. Jurnal Ekonomi Islam, 7(1), 33–47.
Ramli, M. (2020). Peran etika bisnis Islam dalam penguatan UMKM. Jurnal Syariah dan Bisnis, 5(2), 98–113.
Rizky, M., Arista, S. W., Dewi, L. I., & Purnawan, S. O. (2024). Strategi dan tantangan dalam menuju pasar global pada UMKM Miz Titin. Jurnal E-Bis: Ekonomi Bisnis, 8(2), 584–600. https://doi.org/10.37339/e-bis.v8i2.1784
Sabiq, S. (2008). Fiqh Sunnah. Jakarta: Al-Maktabah Al-Islamiyah.
Sari Dewi, R., Husna, S., & Khairunnisa. (2022). Peningkatan literasi keuangan syariah bagi UMKM. Prosiding Seminar Nasional Hasil Pengabdian.
Sari, D., & Prabowo, H. (2023). Peran UMKM dalam perekonomian lokal: Studi kasus dodol Deli. Jurnal Ekonomi dan Bisnis, 12(1), 45–60.
Shihab, M. Q. (2013). Wawasan Al-Qur’an: Tafsir tematik. Bandung: Mizan.
Siddiqi, M. N. (2006). Teaching economics in Islamic perspective. Jeddah: IRTI.
Sinaga, A. R. (2024). Strategi pemasaran UMKM dodol di Desa Bengkel setelah beroperasinya jalan tol Trans Sumatera Medan-Tebing Tinggi (Studi kasus: Desa Bengkel, Kecamatan Perbaungan, Kabupaten Serdang Bedagai) [Skripsi, Universitas Medan Area].
Sitepu, H. S. B. (2021). Pengaruh karakteristik wirausaha dan lokasi usaha terhadap keberhasilan usaha pada UKM dodol di Tanjung Pura [Skripsi, Universitas Medan Area].
Sugiono. (2020). Metode penelitian kuantitatif dan kualitatif dan R&D (Edisi kedua). Bandung: Alfabeta.
Suharto, S. (2022). Konsep al-maslahah dalam pengembangan UMKM Islami. Jurnal Hukum Ekonomi Syariah, 8(1), 76–90.
Susanti, A., Istiyanto, B., & Jalari, M. (2020). Strategi UKM pada masa pandemi Covid-19. Kangmas. http://journal.neolectura.com/index.php/Kangmas
Tambunan, T. (2019). Development of small and medium enterprises in Indonesia from the Asia-Pacific perspective. Journal of International Business and Economics, 7(2), 45–55.
Tua, D., Raja, M., & Tambunan, Y. E. (2024). Peran usaha mikro kecil dan menengah (UMKM) dalam meningkatkan kesejahteraan masyarakat (Studi di Kelurahan Sei Putih Timur II Kecamatan Medan Petisah). Jurnal Darma Agung, 67–76.
Umar, H. (2020). Etika bisnis dalam perspektif Al-Qur’an dan Hadis. Jurnal Studi Islam, 14(1), 67–82.
Usman, A. (2021). Implementasi nilai-nilai keislaman dalam pemberdayaan ekonomi masyarakat. Jurnal Ekonomi dan Keuangan Syariah, 9(2), 123–137.
Wulandari, A., Nugroho, S., & Panjaitan, F. (2018). Analisis implementasi manajemen strategi terhadap keberhasilan Dodol Alip di Pangkalpinang. Jurnal Ilmiah Progresif Manajemen Bisnis (JIPMB), 5, 110–117. http://www.stie-ibek.ac.id
Yusuf, M. (2018). Manajemen keuangan syariah untuk UMKM. Yogyakarta: Deepublish.
Zainuddin, A. (2019). Bisnis berkah tanpa riba. Jakarta: Elex Media Komputindo.
Zuhaily, W. (2004). Al-Fiqh al-Islami wa Adillatuhu. Damascus: Dar al-Fikr.
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2025 Jurnal Manajemen Kewirausahaan dan Teknologi
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
