Strategi Pemasaran pada Inovasi Produk Berbasis Ubi: Ubique
Ubi Crème Brulee
DOI:
https://doi.org/10.61132/jumaket.v1i4.406Keywords:
Ubique, Marketing Strategy, 4P Marketing MixAbstract
This study examines the marketing strategy for Ubique (Ubi Crème Brulee), an innovative product based on sweet potatoes, using the 4P marketing mix approach (Product, Price, Place, Promotion). A qualitative case study method was employed through interviews, observations, and analysis of marketing materials. The findings reveal that product innovation combining local ingredients with international flavors, affordable premium pricing strategies, creative distribution channels such as Demo Day, and promotion through digital media and Word of Mouth were key success factors. These results highlight further development opportunities to expand market reach and enhance Ubique's competitiveness.
Downloads
References
Aprilia, R., & Sukarelawati, S. (2022). Strategi Pengembangan Produk Pangan Lokal Berbasis Inovasi dan Kearifan Lokal. Jurnal Manajemen dan Bisnis, 17(3), 245-259.
Bhimani, A., Horner, P., & Taticchi, P. (2021). Digital Innovation in Marketing and Strategic Management: A Transformative Perspective. Routledge.
Damayanti, S., & Kurniawan, B. (2021). Inovasi Produk dan Strategi Pemasaran UMKM di Era Digital. Jurnal Ekonomi dan Bisnis, 22(1), 78-94.
Fathoni, M., & Mulyati, H. (2021). Inovasi Produk Pangan Lokal: Strategi Peningkatan Daya Saing UMKM. Jurnal Pemberdayaan Masyarakat, 15(2), 112-127.
Hamidi, N., & Rahmawati, P. (2022). Analisis Strategi Pemasaran 4P pada Produk Inovatif Berbasis Bahan Lokal. Jurnal Manajemen Inovasi, 13(4), 378-392.
Kotler, P., & Armstrong, G. (2018). Principles of Marketing. Pearson Education Limited.
Maharani, D., & Setiawan, H. (2022). Analisis Bauran Pemasaran pada Produk Inovatif Berbasis Bahan Lokal. Jurnal Manajemen Pemasaran, 16(1), 45-59.
Mahmudatussa'adah, A. (2014). Komposisi Kimia Ubi Jalar (Ipmoea batatas L) Cilembu pada Berbagai Waktu Simpan sebagai Bahan Baku Gula Cair. Jurnal Pangan, 23(1). doi:https://doi.org/10.33964/jp.v23i1.51
Sugiyono. (2013). Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif, dan R&D. Alfabeta, CV.
Tjiptono, F., & Chandra, G. (2021). Strategi Pemasaran (Edisi 4). Andi Offset
Permana, I. M., & Sari, D. P. (2021). Strategi Pengembangan Produk Lokal Melalui Inovasi dan Diferensiasi. Jurnal Kewirausahaan Indonesia, 15(3), 267-281.
Prasetyo, H., & Sutopo, W. (2017). Inovasi Produk Pangan Lokal Berbasis Potensi Daerah untuk Mendukung Ketahanan Pangan. Jurnal Teknik Industri, 18(2), 117-126.
Purnomo, A., & Widiyanto. (2020). Pemasaran Digital dan Inovasi Produk Lokal: Sebuah Kajian Komprehensif. Jurnal Administrasi Bisnis, 18(2), 112-127.
Wahyudi, T., & Nugroho, S. (2021). Inovasi dan Strategi Pemasaran Produk Pangan Lokal di Era Digital. Jurnal Manajemen Inovasi, 15(2), 201-215.
Widodo, J., & Suyanto, B. (2022). Inovasi dan Strategi Pengembangan Produk Lokal di Era Digital. Jurnal Manajemen Inovasi dan Kewirausahaan, 11(2), 167-182.
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2024 Jurnal Manajemen Kewirausahaan dan Teknologi
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
