Upaya Peningkatan Pengelolaan Melalui Pendekatan Manajemen Operasional pada UMKM Sayur Balap di Carenang

Nova Yuliana; Juliani Zean; Sofihah Sofihah; Aris Rizki

doi:10.61132/jimakebidi.v2i1.450

Authors

Nova Yuliana Universitas Primagraha
Juliani Zean Universitas Primagraha
Sofihah Sofihah Universitas Primagraha
Aris Rizki Universitas Primagraha

DOI:

https://doi.org/10.61132/jimakebidi.v2i1.450

Keywords:

MSMEs, Operational Management, Stock Management

Abstract

This research examines efforts to improve operational management at Sayur Balap MSMEs in Carenang through an operational management approach. Using qualitative methods, data was collected through semi-structured interviews via WhatsApp and direct observation to identify obstacles in transportation, operational management and stock management. The results of the thematic analysis show the challenges faced and improvement strategies that can be implemented. This research aims to provide practical recommendations to improve operational efficiency and competitiveness of MSMEs in the agricultural sector.

Downloads

Download data is not yet available.

References

Amartha, A. (2024). Pengertian UMKM, Jenis, Fungsi, dan Cara Mendaftarnya. https://amartha.com/blog/work-smart/pengertian-umkm-jenis-fungsi-dan-cara-mendaftar/

Christa, A., Syah, T. Y. R., Iskandar, M. D., & ... (2023). Analisis Perencanaan Operasional Franchise Centre Indonesia Dalam Pengembangan Umkm Di Indonesia. Jurnal Pengabdian …, 4(4), 5015–5020. http://ejournal.sisfokomtek.org/index.php/jpkm/article/view/2003

Desi Rachmawati, S. (2024). Analisis Manajemen Operasional dalam Meningkatkan Kualitas Layanan. Journal of Management Branding, 1(September), 118–128.

Fadilah, N., Sandira, A., Sarah, N., Almaida, A. R., Macenning, D., Astuti, S., Iswardhani, I., Manajemen, P. S., Makassar, U. N., Produk, K., & Mikro, U. (2024). Issn : 3025-9495. 10(4).

Gana Suyatna, Riki. 2024. Meningkatkan Kinerja Pemasaran Melalui Ekuitas Merek dan Penciptaan Nilai Bersama (Studi pada UMKM Kuliner Khas Lokal di Provinsi Banten). Jurnal PRIN Vol.2 No. 4 (2024).

Hadi Mukhlisin, P., & Heriyanto, I. (2023). Strategi Pemanfaatan Teknologi Terhadap Pendapatan Usaha Mikro, Kecil Dan Menengah. Jurnal Karya Inovasi Pengabdian Masyarakat (JKIPM), 1(1), 31–41.

Rahayu, B., Basuki, T., Susilo, U., Perwira, Y. B., & Antika, A. N. (2023). Pelatihan pengelolaan persediaan barang dagang pada UMKM. Aplikasi Riset Kemasyarakatan, 3(2), 141–145.

Riska Amalia, Siti Syaodah, Susilawati Susilawati, R. G. S. (n.d.). Penerapan Digital Marketing Sebagai Strategi Pemasaran UMKM Studi Kasus Batik Tedjo. Jurnal Manuhara: Pusat Penelitian Ilmu Manajemen Dan Bisnis, 2 no. https://journal.arimbi.or.id/index.php/Manuhara/article/view/568No Title

Rusdiana, D. H. A. (2014). Penerbit CV Pustaka Setia Bandung. http://digilib.uinsgd.ac.id/8788/1/Buku Manajemen Operasi.pdf

Sulistyowati, Y. (2017). Pencatatan Pelaporan Keuangan Umkm (Study Kasus Di Kota Malang). Referensi : Jurnal Ilmu Manajemen Dan Akuntansi, 5(2), 49. https://doi.org/10.33366/ref.v5i2.831