Potensi Small Business dalam Meningkatkan Perekonomian Masyarakat

Studi Kasus UMKM Rumah Makan Minang Jl. Prof. H. M. Yamin Kota Medan

Authors

  • Santa Oktavia Turnip Universitas Negeri Medan
  • Trizthan Irfan Hermawan Universitas Negeri Medan
  • Arif Pratama Putra Nst Universitas Negeri Medan
  • Salsabila Mawaddah Damanik Universitas Negeri Medan
  • Dionisius Sihombing Universitas Negeri Medan
  • Fadli Agus Triansyah Universitas Negeri Medan

DOI:

https://doi.org/10.61132/jumbidter.v2i4.881

Keywords:

Community Empowerment, Inclusive Economic Growth, Local Economy, MSMEs, Traditional Culinary

Abstract

Micro, Small, and Medium Enterprises (MSMEs) play a crucial role in driving economic growth at the local level and enhancing community welfare. This study aims to examine the potential of small businesses in strengthening the local economy through a case study of the Minang Restaurant MSME located on Jl. Prof. H. M. Yamin in Medan City. The research employs a qualitative descriptive method with a case study approach, involving field observations, in-depth interviews, and document analysis to obtain comprehensive data. The findings indicate that the presence of this MSME makes a significant contribution to job creation, stimulates local economic circulation, fosters entrepreneurial creativity, and expands community access to traditional culinary products. Moreover, the business demonstrates resilience in facing market competition by emphasizing high-quality products and excellent customer service. The study also highlights that the MSME’s ability to adapt to changing consumer preferences and utilize local resources strengthens its sustainability and competitiveness.Overall, small businesses, particularly culinary MSMEs, have substantial potential to enhance the local economy by empowering the workforce, increasing household incomes, promoting entrepreneurship, and preserving cultural heritage. The findings suggest that supporting and developing MSMEs can serve as an effective strategy for fostering inclusive economic growth and enhancing social and cultural vitality within local communities.

Downloads

Download data is not yet available.

References

Achmad, Z. A., Rosida, D. F., Priyadarshini, R., Safeyah, M., & Lestari, W. D. (2024). Peran inovasi untuk mendorong UMKM (Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah) bidang ekonomi kreatif.

Angelicia, N., Rahmawati, I., Hendri, A. K. Z., Kahaikal, R., & Prasetyo, J. H. (2024). Peran lokasi dan strategi penjualan dalam menstabilkan pendapatan UMKM: Studi kasus Rumah Makan Padang. Jurnal Pariwisata Bisnis Digital dan Manajemen, 3(1), 45–50. https://doi.org/10.33480/jasdim.v3i1.4977

Daulay, A., Zaki, M. I., Hidayat, M., & Febriansyah, A. (2024). Peran UMKM dalam menggerakkan pembangunan ekonomi lokal dan meningkatkan kesejahteraan masyarakat. Derivatif: Jurnal Manajemen Ekonomi dan Akuntansi, 1(1), 23–32. https://doi.org/10.59246/muqaddimah.v1i4.430

Fatimah, M. (2013). Modal sosial pedagang dalam meningkatkan daya saing pasar tradisional.

Meilani, A. N., Nugraha, H. A., Pane, S. N., Maulidia, I., & Tambunan, A. K. (2025). Peran UMKM jasa dalam mendorong pertumbuhan ekonomi lokal. PENG: Jurnal Ekonomi dan Manajemen, 2(1b), 2672–2678.

Musawantoro, M. (2018). Peranan UMKM dalam mengembangkan kuliner tradisional untuk ekonomi masyarakat di Sulawesi Selatan (The role of UMKM in developing traditional culinary for community economy in South Sulawesi). SSRN Electronic Journal. https://doi.org/10.2139/ssrn.3270753

Nasution, R. A., Syahriza, R., & Daulay, A. N. (2024). Analisis keberlanjutan usaha kecil berbasis kearifan lokal (Studi kasus Rumah Makan Holat Suka Rame Kec. Sungai Kanan, Kab. Labuhan Batu Selatan). JPEK (Jurnal Pendidikan Ekonomi dan Kewirausahaan), 8(3), 939–955. https://doi.org/10.29408/jpek.v8i3.27715

Nasution, U. B., Yuliasih, M., Judijanto, L., Putra, S. D., Stj, R. C. M. A., & Setiyono, K. (2024). Bisnis kuliner: Teori dan strategi pengembangan bisnis kuliner. PT Sonpedia Publishing Indonesia.

Novitasari, A. T. (2022). Kontribusi UMKM terhadap pertumbuhan ekonomi era digitalisasi melalui peran pemerintah. JABE (Journal of Applied Business and Economic), 9(2), 184–204. https://doi.org/10.30998/jabe.v9i2.13703

Pardede, S. J., Saputro, G. E., Iswati, S., & Suwito, S. (2024). Strategi pemberdayaan UMKM untuk meningkatkan pertumbuhan ekonomi guna kemandirian ekonomi bangsa Indonesia. Nusantara: Jurnal Ilmu Pengetahuan Sosial, 11(4), 1526–1538.

Putu, N. P. S., & Mahesa, I. K. Y. (2024). Penerapan arsitektur ekologis pada Rumah Makan Apung sebagai strategi pariwisata berkelanjutan di Pulau Serangan. Jurnal Latar, 2(1), 98–106. https://doi.org/10.69749/jl.v2i1.72

Ritonga, L. S., & Qarni, W. (2022). Analisis peran Dinas Perindustrian dan Perdagangan Provinsi Sumatera Utara terhadap usaha kecil menengah berbasis ekonomi kreatif di Kota Medan. SIBATIK Journal: Jurnal Ilmiah Bidang Sosial, Ekonomi, Budaya, Teknologi, dan Pendidikan, 1(5), 635–644. https://doi.org/10.54443/sibatik.v1i5.71

Salsabilla, N., & Fatonah, S. (2025). Mengangkat kearifan lokal melalui kuliner khas Aceh: Studi kasus keberhasilan Rumah Makan Cut Bit. Jurnal Inovasi Kewirausahaan, 2(3), 1–17.

Sihite, A. H. (2022). Analisis perubahan pola konsumsi masyarakat dan implikasinya terhadap sektor perekonomian. Jurnal Price: Ekonomi dan Akuntansi, 1(1), 36–46. https://doi.org/10.58471/jecoa.v1i01.3596

Syafri, M., Adam, A., & Kamaruddin, S. A. (2025). Interaksi sosial antara pelaku usaha rumah makan dengan penjual ikan di TPI Lappa Kabupaten Sinjai. Jurnal Kajian Strategi dan Manajemen, 6(2).

Yolanda, C., & Hasanah, U. (2024). Peran usaha mikro, kecil dan menengah (UMKM) dalam pengembangan ekonomi Indonesia. Jurnal Manajemen dan Bisnis, 2(3), 170–186. https://doi.org/10.36490/jmdb.v2i3.1147.

Downloads

Published

2025-10-16