Icha Anisa Indriany, et al. “Analisis Substitusi Konsumsi Jagung Sebagai Alternatif Karbohidrat Terhadap Elastisitas Permintaan Di Pasar Ciawitali”. Jurnal Bisnis Kreatif Dan Inovatif, vol. 2, no. 4, Dec. 2025, pp. 207-18, doi:10.61132/jubikin.v2i4.1133.